Giocoliere - Ristorante & Pastabar (Cardápio)

Via Don Luigi Palazzolo 38, Bergamo
+39 035 412 7234

ANTIPASTI
fantasia di pesce crudo
25.00
uovo morbido, ovoli alle erbe, spuma di patate e cialde di mais
13.00
crostacei al vapore, passata di pomodoro fredda con briciole di pane aromatizzato
17.00
petto d' anatra marinato alle 5 spezie, fumo, asparagi, ciliegie e pinoli
14.00
variazione sugli ortaggi di stagione
13.00
PRIMI PIATTI
Spaghettone capitale
13.00
tagliolini all' uovo, sugo di triglie, vongole e zucchine
13.00
raviolini di vitello, sugo d' arrosto, limone candito e latte di fico
12.00
gnocchi di patate, zucchine in fiore, mandorle e rabarbaro
11.00
SECONDI PIATTI
agnello al giusto rosa e fagioli all' uccelletto
15.00
costata di manzo ai ferri con patate e verdure
48.00
tonno rosso appena scottato, lenticchie e finocchietto
15.00
la zuppa di pesce, molluschi, crostacei, profumata al basilico
18.00
DOLCI
mousse al cioccolato bianco, amarene, crumble e liquirizia
6.00
il basilicocco con lamponi, fragole e meringhe
6.00
torta di mele rovesciata, salsa alla cannella
6.00

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